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Köstlichkeiten aus dem Meer

Gamberoni Aglio Olio Peperoncino

Gamberoni Aglio Olio Peperoncino

Garnelen, Knoblauch, scharfe Peperoncini, Petersilie, Olivenöl, Parmesankäse

Produktinfos

Fischplatte für Mehrere Personen

Fischplatte für Mehrere Personen

mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln(dazu Salat und Aioli)

Produktinfos

Zanderfilet

Zanderfilet

in der Pfanne Gebraten mit Gemüse-püree ,blattspinat und kirschtomaten

Produktinfos

Duett vom Zander und Lachs

Duett vom Zander und Lachs

auf Gemüse Püree , grüner Spargel und Dressing aus reifen Früchten

Produktinfos

Lachssteak (frischer Lachs Qualität A)

Lachssteak (frischer Lachs Qualität A)

auf Gemüsebett , unter einer Kartoffel - Ingwerhaube

Produktinfos

Fischerpfanne

Fischerpfanne

verschiedene Fischsorten mit frischen Kräutern, Tomaten, Knoblauch u. Gemüsestreifen, dazu ein Dip des Hauses

Produktinfos

Ragout von Lachs und Zander

Ragout von Lachs und Zander

Ragout von Lachs und Zander

Produktinfos

Baby Calamaris

Baby Calamaris

in der Pfanne gebraten auf griechische Art mit aioli-Dip, Gemüse und Rosmarin-Drillinge

Produktinfos

Calamaris-Ringe

Calamaris-Ringe

mediterranem Gemüse, Zaziki und Rosmarin-Drillinge

Produktinfos

Dorade Filetiert

Dorade Filetiert

aromatisiert mit Thymian Butter auf fawa - Trüffel Püree und geschmorten wildkräutern

Produktinfos